お雑煮

今日は思い立ってお雑煮を作ってみた。

白味噌ベース、具は穴子・大根・人参・ほうれん草・おもちに、鯛の刺身をしゃぶしゃぶして入れてみた。これがなかなか旨くて、すでに３杯食べたけどまだいけそう。

お正月にしか食べない、というのもなんとなくもったいないなぁと思ったりしつつ。明日から、徐々に仕事モードのスイッチを入れていこう。